Dienstag, August 16, 2022

Review: Neuer Traeger Timberline Grill macht Kochen und Putzen spannend

Der brandneue Traeger Timberline Holzpelletgrill (auch in einer größeren Timberline XL-Version erhältlich) definiert das Outdoor-Kocherlebnis neu. Für Liebhaber des Holzkohle- oder Gasgrillens mag dies etwas übertrieben klingen, aber die neue Timberline adressiert die Schmerzpunkte aller Arten des Grillens, nicht nur die, die mit Holzpellets verbunden sind. Die Temperatur wird schneller wärmer und bleibt dabei die ganze Zeit über konstant. Die Reinigung wurde ebenfalls überarbeitet, um einfacher und, wage ich zu sagen, angenehmer zu sein. Die Timberline Traeger könnte die perfekte Outdoor-Küche sein. Ich meine auch nicht nur für Leute, die grillen. Mit einem jetzt an den Timberline angeschlossenen Induktionskochfeld ist der Grill noch vielseitiger.

Obwohl dieser Traeger-Grill fantastisch ist, ist er ein anspruchsvolles Produkt und hat einen solchen Preis. Das kleinere der beiden Modelle, das ich getestet habe, hat eine Kochfläche von 880 Quadratzoll und kostet im Einzelhandel 3.499 US-Dollar. Die Kochfläche des XL-Modells hat 1.320 Quadratzoll und kostet 3.799 US-Dollar. (Die Größe ist der einzige Unterschied zwischen den beiden.) Die gute Nachricht ist, dass die Funktionen und Weiterentwicklungen hier irgendwann in der Zukunft ihren Weg zu billigeren Traeger-Grills finden werden.

Ich habe ein paar Mahlzeiten gekocht, um die neuen Funktionen aus erster Hand zu erleben und den Grill mit dem letztjährigen Ironwood 885 zu vergleichen. Ich wollte mir ein Bild von den wesentlichen Verbesserungen und den überflüssigsten Verbesserungen machen. Lohnt sich dieses Produkt, oder sollten Sie auf ein günstigeres Modell in der Zukunft warten?

Vorteile:

Die Unannehmlichkeiten:

Kaufen Sie bei Traeger.

Es ist schwer, einen Teil des Timberline-Grills herauszuheben, der nicht berührt wurde. Sogar einige der kleineren Elemente, wie die Befestigung von Zubehör oder der Wechsel von Holzpellets, wurden neu gestaltet.

Ohne erschöpfend zu sein, ich denke, es waren die neuen kleinen Aufmerksamkeiten, die mir am besten gefallen haben. Es gibt ein automatisches Licht, das aufleuchtet, wenn der Grilldeckel geöffnet wird. Es gibt einen Zughebel, der Pellets aus dem Trichter direkt darunter entleert, anstatt einer Luke auf der Rückseite. Und ein Kunststoffbehälter kann unter dem Trichter platziert werden, um nicht verwendete Pellets für später aufzubewahren. Die erhöhte Geschwindigkeit beim Wechseln von Holzpellets fördert das Experimentieren, wie sich verschiedene Holzarten mit unterschiedlichem Fleisch kombinieren lassen. Im Gegensatz dazu war es beim letztjährigen Ironwood 885 ziemlich mühsam, den Trichter vollständig zu leeren.

Der Farb-Touchscreen ist eine neue Funktion, von der ich nicht wusste, dass ich sie wollte, bis ich sie benutzte. Die Ironwood 885 verfügt über ein monochromes Display mit einem drehbaren Zifferblatt zum Ändern der Einstellungen. Es war gut für die Temperaturkontrolle. Dieser neue Farb-Touchscreen ist jedoch eine viel angenehmere Erfahrung. Parameter sind einfacher zugänglich und manipulierbar. Es vereinfacht auch die drahtlose Verbindung von Zubehör.

Es gibt wichtigere Funktionen wie das EZ-Clean-System und das Induktionskochfeld, auf die ich gleich eingehen werde. Kleine Änderungen, einschließlich der umlaufenden Schiene für Pop-and-Lock-Zubehör, machen den Grill jedoch zu einem echten Vergnügen. Sie sind das i-Tüpfelchen, wenn Sie den Sprung wagen.

Der Preis des neuen Timberline mag unerschwinglich sein, aber der Grill ist sehr einfach zu bedienen und für Menschen aller Kochfertigkeiten zugänglich, selbst wenn es das erste Mal ist. Ein Teil davon ist das Farb-Touchscreen-Erlebnis. Dies führte mich durch die Anmeldung bei der mobilen Traeger-App und einen ersten Gewürzbrand.

Ich hatte Probleme, den Grill mit meinem Wi-Fi-Netzwerk zu verbinden. Es verlängerte den Vorgang um 20 Minuten, aber schließlich habe ich ihn verbunden. Der Grill hat später ein Software-Update durchgeführt, das solche Probleme hoffentlich in Zukunft verhindern wird.

Dieser neue Timberline-Grill ist nicht nur technisch benutzerfreundlicher einzurichten, sondern auch das Auspacken war einfach. Sie benötigen zwei Personen, um den Grill auf den Rücken zu legen, die Räder einzuschrauben und ihn dann wieder aufrecht zu stellen, aber ansonsten sollte es nur etwa 30 Minuten dauern, bis eine Person gelegentlich das Schienensystem und das Tischinduktionskochen anbringt.

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